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詳細資料ISBN：9789864082407 叢書系列：MASTER CHEF 規格：平裝 / 256頁 / 26 X 19 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介「我享用了如此美味的一餐，卻難以用言語來頌揚這絕妙的廚藝典範！」──英國威爾斯親王査爾斯王子 查爾斯王儲、黛安娜王妃、威廉王子和哈利王子御用主廚美味配方 讓英國王子們回味再三的幸福美食，也滿足每個家庭的公主與王子們！ 100道王室獨家美食、英式午茶、醬料食譜，揭開全球最受歡迎的英國皇室家族的美味家庭祕方！ 做為英國王室威爾斯王儲、黛安娜王妃、威廉王子和哈利王子的私人主廚，作者卡洛琳擔任王室主廚十三年間的非凡經驗，加上自幼受到母親廚藝的影響、世界各地遊歷的快樂回憶，讓卡洛琳的食譜充滿感性與溫暖，一反大家對於皇室高高在上的印象，非常適合分享給大家。 書中收錄經典明菜： ◆威廉與凱特世紀婚禮的新郎蛋糕──巧克力脆餅蛋糕 ◆伊莉莎白二世女王加冕的紀念菜──咖哩雞肉沙拉佐新鮮芒果與烤腰果 ◆威廉和哈利王子就讀的伊頓公學傳說的──伊頓雜糕 ◆伊莉莎白女王和菲利普親王的聖誕舞會佳餚──皇家乳脂鬆糕 ◆蘇格蘭高地的城堡必備茶點──奶油酥餅 ◆為不丹國王做的──蘋果奶酥 ◆黛安娜王妃喜愛的──茄汁山羊起司鑲茄子 ◆簡單快速的宴會開胃菜──芒果酪梨蟹肉冷盤…… 這些皇室餐桌、宴會上的精美菜餚，還非常容易上手製作，而且所需食材一點也不昂貴！ 這些美食不僅受到皇家喜愛，也能滿足每個家庭中的「小王子／小公主」，更適合招待親友。不管你是要招待貴賓、野餐、愜意的晚餐、和孩子享受烹飪的樂趣或只是想動手烘焙，本書可以滿足家庭的各種美食需求！ |
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資料來源：博客來
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